Патока крахмальная карамельная G40.3, ферментативная ГОСТ Р 52060-2003

В наличии
30 р.
Доставка
Самовывоз
Москва, ЮВАО

Контакты

Телефон: 8-495-991-72-71

Патока крахмальная ГОСТ 52060-2003 производится методом расщепления содержащегося в зерне кукурузы крахмала.Патоку широко используют в кондитерской промышленности для производства карамельных конфет, пастилы, мармелада, халвы, ириса, печенья, тортов и т.д. Патока обладает способностью повышать растворимость сахарозы - задерживать её кристаллизацию, что обусловливает широкое применение её в консервной промышленности - для приготовления варенья, повидла и джемов с целью придания сиропу большей вязкости, длительности и стойкости хранения, а также для улучшения вкусовых качеств. Отдельные виды патоки широко используются при производстве мороженого и замороженных десертов, что позволяет снизить точку замерзания продукта и увеличивает его твёрдость. Также патоку используют в хлебопекарном производстве, производстве вино-водочной продукции и безалкогольных напитков. К основным свойствам патоки можно отнести регулируемые показатели сладости, сбраживаемости, влагоудерживающую и антикристаллизационную способность

Закажите Патока крахмальная карамельная G40.3, ферментативная ГОСТ Р 52060-2003 у компании Компания "Амило-Трейд", качественная патока от ведущих производителей в Москве, ЮВАО на портале Alloy:

  • Патока крахмальная карамельная G40.3, ферментативная ГОСТ Р 52060-2003 в каталоге Пищевые инградиенты в Москве, ЮВАО;
  • сравните объявления с другими 13 предложениями в разделе Пищевые инградиенты;
  • Патока крахмальная карамельная G40.3, ферментативная ГОСТ Р 52060-2003 по выгодной цене 30 р. руб.;
  • уточните цену, условия сделки и другие детали по телефону у продавца.
Все объявления компании