Malberry tea. Тутовый чай.

Mulberry Tea (Morus Alba) - лиственное дерево родом из Китая с белыми цветами и красными ягодами. Плод сладок, но практически без запаха. Листья используются для заваривания чая, который ценится за свой сладкий земляной вкус и пользой для здоровья.Одно из наиболее выдающихся качеств листьев шелковицы - предотвращение попадания сахара в кровь. Исследовательская группа в Японии обнаружила, что листья шелковицы содержат соединения, которые ингибируют кишечные ферменты из проходящих в кровь сахаров. Это соединение, известное как 1-deoxynojirimycin (DNJ), можно извлечь только из листьев шелковицы. То же исследование доказало повышение уровня инсулина в крови, что является еще одним способом борьбы против диабета.

Лабораторные исследования показывают, что поглощение пищи с высоким содержанием холестерина приводит к повышенному риску развития гиперлипемии. Однако если продукты, содержащие холестерин, смешиваются с листьями тутового дерева, уровень холестерина в крови снижается до половины! Для тех, кто стремится к здоровому питанию, рекомендуем попробовать Малберри чай уже сегодня!

Чай также богат минералами и витаминами, в т.ч. кальцием, калием, сульфатом железа, цинком, витаминами А, В1, В2, С, амино–кислотами и антиоксидантами. Вкус чая Малберри настолько мягок и нежен, что он может стать регулярным и любимым напитком.