Хлебная смесь "Старорусский хлеб с гречихой" 0,5 кг (1 шт.)

Это - уникальный хлеб! Большая работа проделана, чтобы воссоздать этот хлеб по старинным русским рецептам. Вкус и аромат гречихи подчеркнут ноткой грецкого ореха. У хлеба - очень красивый цвет и структура. Вкусен как сам по себе, так и в сочетании со сливочным маслом, молоком. Способ приготовления в хлебопечке: Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и 250 мл воды комнатной температуры в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г. Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло. В духовом шкафу: 1.Готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить 250 мл воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 2.Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3.Предварительно разогреть духовой шкаф до 220С. Выпекать при температуре 200С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Состав: мука пшеничная в/с, мука пшеничная 2 с, мука гречневая, сухая закваска, сахар, соль, дрожжи, растительный жир, семена кунжута, грецкий орех. Белки-9,7г, Жиры-4,5г, углеводы-65,1г. Энергетическая ценность-339,0ккал. Хранить при Т +20C. Срок годности 12 месяцев. None