ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ MNF-300

Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) - используется для округления тестовых заготовок.

Тестоокруглитель MNF обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.

Принцип работы:

Тесто из тестоделителя попадает в конус - приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи.

Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.

Краткое описание:

· Корпус из нержавеющей стали

· Конус и вращающаяся спираль из алюминия

· Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном

· Регулируемые желоба

· Регулируемая высота

· Вес теста можно менять от 50-150, 100-600, 200-1200 грамм

· Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом,

· возможность отключения обдува

· Работает бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

· Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

· Гарантийный срок 2 года.